奶黄包的做法
健康功效
鸡蛋:增强免疫力
食材用料
鸡蛋 | 蛋黄粉 |
低粉 | 鲜奶 |
细砂糖 | 奶粉 |
沙拉油 | 香草精 |
奶黄包的做法
1.细砂糖和蛋搅散,将粉类加入拌匀,再加入鲜奶,沙拉油,香草精混合均匀,以大火蒸熟,趁热将蛋黄馅搅成泥,冷却备用。
2.面粉材料混合拌成团,加入黄油揉至光滑,放入盆中发酵约25分钟。
3.将面团分割成每个30g。
4.蛋黄馅分割成每个20g。
5.将面皮擀成中间厚,边缘薄,包入馅料,捏成圆球状。。
6.蒸锅内垫入蒸纸,将包子放入蒸笼醒约5分钟,以中小火蒸约10分钟即可。
0条评论