【皇室美容牛奶蛋白羹的做法步骤图】下厨房用户_1biy
牛奶蛋白羹,最早可见于隋朝后宫的美容食谱中。做法极简易,却可美白祛斑,令肌肤如凝脂。
2、打过的蛋白过筛可以去掉泡沫
3、蒸前加保鲜膜可以防止水蒸汽滴到食物上
4、建议用中火蒸,火力太大容易起泡,口感不够细腻。
用料
蛋白 | |
牛奶 | |
糖 |
皇室美容牛奶蛋白羹的做法
-
蛋白打散,加入牛奶和糖拌匀,过筛入容器中,盖上保鲜膜
-
冷水上锅蒸二十分钟(具体时间看牛奶蛋白的量及蒸气火力而定)
小贴士
1、用比较浅的容器比较容易熟透且省时间。2、打过的蛋白过筛可以去掉泡沫
3、蒸前加保鲜膜可以防止水蒸汽滴到食物上
4、建议用中火蒸,火力太大容易起泡,口感不够细腻。
0条评论