【山药莲藕煲骨汤的做法步骤图，怎么做好吃】绿野仙踪olivia

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用料  

新鲜猪棒骨
山药
莲藕
枸杞
黄芪
当归
西洋参片
葱
姜
蒜
料酒
盐

山药莲藕煲骨汤的做法  

1. 猪棒骨切大块，洗净备用

2. 山药洗净去皮，切小段；莲藕洗净去皮，切滚刀块

3. 准备适量枸杞、黄芪、当归、西洋生片，冲水去灰备用

4. 葱切段，姜切片，蒜去皮备用

5. 把棒骨放入锅中焯水，去血水撇沫；捞出后放入盛满热水的砂锅中，放入葱姜蒜，倒入适量料酒，大锅烧开撇沫

6. 把准备好的枸杞、黄芪、当归、西洋参片放入锅中，盖上锅盖一同煲煮

7. 半小时左右后，把莲藕山药放入汤中，小火煮炖

8. 放入适量盐，再煮半小时即可

9. 关火，盛入碗中即可食用