捞鸡怎么做？

祝大家兔年捞到风生水起，捞到盆满钵满下面让我们一起来看下如何制作吧？！

【食材明细目录：】

【主料：】文昌鸡半只
【辅料：】蒜头（适量）；花生米（适量）；香菜（适量）；洋葱少许姜片少许
【调料：】花生油（适量）；蚝油少许生抽少许

【捞鸡的做法步骤目录：】

准备:文昌鸡。

锅里添加水加姜片烧开，放入文昌鸡浸熟约45分钟。

浸熟透的鸡取出来稍微放凉。

先准备配料:蒜末，洋葱丝，香菜，花生米。

把撕好的鸡肉(忘了拍照)和配料放在一起，添加花生油，生抽，蚝油。

捞均匀(拌均匀)。

再放花生米在表面即可。

成品图。

成品图。