常喝酸奶可预防骨质疏松

大家有没有注意到，超市冰柜里的牛奶越来越少，但是各种酸奶却开始大量占领市场，受到3岁到80岁孩子的喜爱。那么，除了众所周知的调节肠胃的功能，酸奶还有什么好处呢？美国“WebMD”网站4月5日的一篇文章给了我们答案。

好处一:预防骨质疏松。美国纽约海伦-赫斯医院骨科主任杰里·尼维斯(Jerry Nevis)博士指出，充足的营养素对预防和治疗骨质疏松起着关键作用，钙和维生素D等微量元素最为关键。虽然很多关于钙的研究结果还不一致，但是普遍认为钙对任何年龄段的人的骨骼都有很好的作用。乳制品提供的维生素D很高，钙和维生素D结合更有利于骨骼。从食品标签上我们可以知道，包括酸奶在内的很多乳制品都是用维生素D制成的，所以你在购买时不妨“偏爱”这一类。

好处二:降低血压。哈佛大学公共卫生学院的流行病学家埃尔瓦罗·阿良博士说，研究发现，在每天喝2-3份酸奶或更多酸奶的人中，与不喝酸奶的人相比，患高血压的风险降低了50%。

好处三:提高免疫力。含有大量活性菌的酸奶有助于改善乳糖不耐症、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等疾病。美国农业部的人类营养研究中心正在塔夫茨大学进行关于衰老的研究。研究人员让·迈尔(Jean Mayer)表示，酸奶不仅能改善肠道环境，还能增强人体免疫力。无独有偶，台湾省最近的一项研究也发现，酸奶可以提高一些消炎药的治疗效果。

好处四:预防妇科感染。阴道酵母菌感染是女性糖尿病患者的常见问题。一项小型研究发现，糖尿病女性慢性酵母菌感染，每天喝200ml甜酸奶，可使阴道pH从6.0降至4.0(正常值为4.0-4.5)，酵母菌感染也随之降低。

好处五:控制食欲。华盛顿的一所大学曾经做过这样一项研究:要求受试者在以下200卡路里的食物中选择一种(半固体酸奶加一片桃子、酸奶、桃子味牛奶和桃子汁)。结果显示，喝酸奶的人比其他人感觉更少饥饿，更饱。

那么，如何选择最适合自己的酸奶呢？“WebMD”网站为我们介绍了以下四个小技巧。

1。酸奶也分全脂、低脂、脱脂三种，你可以根据需要选择；2.注意含糖量。有些产品含糖量很高。如果你喜欢甜酸奶但又担心热量超标，不妨选择那些使用代糖的；3.注意活性菌的含量。很多产品都会标明至少含有多少有益菌；4.买酸奶不仅要看含钙量，还要看强化维生素d的产品。