admin 苦瓜炒肉片的做法
健康功效
苦瓜:解毒
食材用料
| 苦瓜 | 梅花猪肉 |
| 葱 | 辣椒 |
| 蒜头 | 酱油 |
| 麻油 |
苦瓜炒肉片的做法
1.苦瓜和梅花肉切片，葱段，辣椒丝，蒜末都备妥。肉片以1大匙酱油+1大匙麻油抓拌，略腌2-3分钟
2.起油锅拌炒肉片，肉片转白先盛出
3.爆香葱段，蒜末，辣椒丝
4.放入苦瓜拌炒，加入少许清水
5.将肉片倒入，一起拌炒，淋上1大匙酱油就完成了
小贴士
*腌肉片时可以加入1匙的太白粉，抓拌均匀~~
苦瓜:解毒
| 苦瓜 | 梅花猪肉 |
| 葱 | 辣椒 |
| 蒜头 | 酱油 |
| 麻油 |
1.苦瓜和梅花肉切片，葱段，辣椒丝，蒜末都备妥。肉片以1大匙酱油+1大匙麻油抓拌，略腌2-3分钟
2.起油锅拌炒肉片，肉片转白先盛出
3.爆香葱段，蒜末，辣椒丝
4.放入苦瓜拌炒，加入少许清水
5.将肉片倒入，一起拌炒，淋上1大匙酱油就完成了
*腌肉片时可以加入1匙的太白粉，抓拌均匀~~
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