admin 凉拌茄子的做法
健康功效
茄子:消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 茄子 | 芫荽 |
| 沙拉油 | 姜 |
| 酱油膏 | 冷开水 |
| 辣椒红油 |
凉拌茄子的做法
1.香菜(芫荽)洗净切末,
姜磨成姜泥2.沙拉油烧热沖入香菜(芫荽)末中
3.酱油膏、姜泥、冷开水、辣椒红油搅拌均匀
4.茄子切成4段再切成4份
水滚蒸8分钟5.取出蒸好的茄子,
淋上调好的酱汁,
再淋上香菜末.
茄子:消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
| 茄子 | 芫荽 |
| 沙拉油 | 姜 |
| 酱油膏 | 冷开水 |
| 辣椒红油 |
1.香菜(芫荽)洗净切末,
姜磨成姜泥
2.沙拉油烧热沖入香菜(芫荽)末中
3.酱油膏、姜泥、冷开水、辣椒红油搅拌均匀
4.茄子切成4段再切成4份
水滚蒸8分钟
5.取出蒸好的茄子,
淋上调好的酱汁,
再淋上香菜末.
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