焗烤茄子的做法
健康功效
茄子:消肿
香菇:健脾
食材用料
茄子 | 香菇 |
猪绞肉 | 意大利面番茄酱汁 |
洋香菜 | 水 |
洋葱末 | 乳酪丝 |
焗烤茄子的做法
1.洋葱切末, 茄子和香菇切片
2.一小匙油先炒洋葱末炒至有香味,放入绞肉炒熟,再加入意大利面番茄酱汁和少许水混合, 炒至融合
3.准备一个深盘或烤盘, 底先铺一层茄子片,加入绞肉酱汁,上铺乳酪丝,再铺一层茄子,加入绞肉酱汁,上铺香菇片,最上层再铺乳酪丝, 放入微波烤箱,选微波烧烤模式,约7-8分钟即可
小贴士
*茄子可先煎过, 焗烤时间可缩短*
*因为我是使用微波烤箱, 选择微波加烧烤模式, 如果用一般烤箱请自行调整温度和时间*
0条评论