健康功效

芋头:健脾
香菇:健脾

食材用料

芋头咸粥的做法

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  1.、米洗好泡水30分钟。2、干香菇泡开(水不要倒掉)。3、芋头切细(或切块)先用电锅炊熟。

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  2.肉丝先下锅爆香

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  3.、把所有食材都倒入锅中。2、加入鸡汤及泡香菇的水。3、然后调味。
  (刚好前一天有煮鸡汤，冰了一晚味道更浓郁了)。
  没有鸡汤的朋友，就用水+鸡汤块or烹大师。

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  4.生米倒入开始闷煮，要不时的去搅拌一下，避免烧焦。

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  5.煮到米都白胖胖了，试一下味道！起锅前撒上芹菜，香味扑鼻!!

小贴士

1、芋头想要绵密口感，先拿去电锅炊一次吧! 外锅加2杯水，保证绵绵松松!
2、用生米开始煮，会更Q哦!!
3、为了让米能吸饱饱的香浓汤头，我加香菇鸡汤(刚好前一天有煮)。