健康功效

芋头:健脾
鸡蛋:护眼明目

食材用料

芋头咸粥的做法

• 

  1.准备材料:1. 猪肉丝加适量酱油蚝油腌至入味 2. 芋头去皮切约1公分小丁

• 

  2.芋头茎切丁...

• 

  3.煮一锅水, 放入白米, 芋头煮至滚...

• 

  4.盖上锅盖转小小火闷约10 分钟...

• 

  5.放入芋头茎续闷至软...

• 

  6.放入猪肉丝轻轻推匀...

• 

  7.待猪肉由红转白即可加入鸡蛋推散...

• 

  8.加入调味料试咸淡? 依家人喜好做调整, 汤汁太浓稠可加些开水进来... 关火即完成料理!

小贴士

步骤4之后~ 水量视情况慢慢增加! (由原本的1000cc续加到1500cc)