健康功效

香蕉:解毒
鸡蛋:护眼明目

食材用料

香蕉巧果的做法

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  1.将所有食材混合，揉搓成光滑面团，盖上保鲜膜松弛20分钟

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  2.先分割成3个小面团，擀成宽约14cm之长形大薄片，越薄越好

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  3.先对切成2长片，再分切约2cmx7cm之小片

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  4.每小片中心划一刀约2cm

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  5.一端由上面穿过到另一面，另一端由下面穿到上面成花卷状

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  6.起炸油锅，加热至120摄氏度，将巧果面条投入小火炸至定型，起锅前再稍提高火力炸至酥黄即可。