admin 肉饼蒸蛋豆腐的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
豆腐:清热泻火
食材用料
| 鸡蛋 | 豆腐 |
| 绞肉 | 葱花/末 |
| 姜末 | 盐 |
| 味精 | 香油 |
| 胡椒粉 |
肉饼蒸蛋豆腐的做法
1.绞肉切末，豆腐切条片
2.绞肉加入全部调味料拌匀，铺于汤盘中成肉饼
3.豆腐呈放射状摆在肉饼上
4.两颗鸡蛋打在豆腐中间
5.适量盐撒在豆腐上
6.在鸡蛋上洒上葱花
7.入蒸笼蒸15~18分钟至熟
小贴士
因为豆腐没味道，所以要撒盐在上面
鸡蛋:护眼明目
豆腐:清热泻火
| 鸡蛋 | 豆腐 |
| 绞肉 | 葱花/末 |
| 姜末 | 盐 |
| 味精 | 香油 |
| 胡椒粉 |
1.绞肉切末，豆腐切条片
2.绞肉加入全部调味料拌匀，铺于汤盘中成肉饼
3.豆腐呈放射状摆在肉饼上
4.两颗鸡蛋打在豆腐中间
5.适量盐撒在豆腐上
6.在鸡蛋上洒上葱花
7.入蒸笼蒸15~18分钟至熟
因为豆腐没味道，所以要撒盐在上面
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