肉饼蒸蛋豆腐的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
豆腐:清热泻火
食材用料
鸡蛋 | 豆腐 |
绞肉 | 葱花/末 |
姜末 | 盐 |
味精 | 香油 |
胡椒粉 |
肉饼蒸蛋豆腐的做法
1.绞肉切末,豆腐切条片
2.绞肉加入全部调味料拌匀,铺于汤盘中成肉饼
3.豆腐呈放射状摆在肉饼上
4.两颗鸡蛋打在豆腐中间
5.适量盐撒在豆腐上
6.在鸡蛋上洒上葱花
7.入蒸笼蒸15~18分钟至熟
小贴士
因为豆腐没味道,所以要撒盐在上面
鸡蛋:护眼明目
豆腐:清热泻火
鸡蛋 | 豆腐 |
绞肉 | 葱花/末 |
姜末 | 盐 |
味精 | 香油 |
胡椒粉 |
1.绞肉切末,豆腐切条片
2.绞肉加入全部调味料拌匀,铺于汤盘中成肉饼
3.豆腐呈放射状摆在肉饼上
4.两颗鸡蛋打在豆腐中间
5.适量盐撒在豆腐上
6.在鸡蛋上洒上葱花
7.入蒸笼蒸15~18分钟至熟
因为豆腐没味道,所以要撒盐在上面
0条评论