辣子鸡的做法,第1张

辣子鸡的做法,辣子鸡,第2张

健康功效

桂皮:温中

食材用料

适量辣椒 适量相克食物
适量相克食物 老抽 适量
十三香 适量适量
料酒 适量桂皮 适量
花椒面 适量 玉米淀粉 适量

辣子鸡的做法

  • 辣子鸡的做法,辣子鸡的做法图解1,第3张

    1.用水焯一下鸡肉

  • 辣子鸡的做法,辣子鸡的做法图解2,第4张

    2.放高压锅里 放十三香 桂皮 姜 料酒 盐

  • 辣子鸡的做法,辣子鸡的做法图解3,第5张

    3.压15钟

  • 辣子鸡的做法,辣子鸡的做法图解4,第6张

    4.放玉米淀粉

  • 辣子鸡的做法,辣子鸡的做法图解5,第7张

    5.粘一下淀粉

  • 辣子鸡的做法,辣子鸡的做法图解6,第8张

    6.放油炸一下鸡肉

  • 辣子鸡的做法,辣子鸡的做法图解7,第9张

    7.爆香辣椒 花椒 放鸡肉下去炒 稍加一点水 放老抽

  • 辣子鸡的做法,辣子鸡的做法图解8,第10张

    8.翻几下就好了 装盘

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