椒盐排条的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
食材用料
猪里脊 | 鸡蛋 |
面包屑 | 椒盐 |
盐 | 尖椒 |
洋葱 | 大蒜 |
五香粉 | 料酒 |
橄榄油 |
椒盐排条的做法
1.里脊肉切成手指粗的长条,用五香粉、盐、料酒腌几小时
2.在鸡蛋液中滚一下
3.在面包屑中滚一下
4.空气炸锅180度预热5分钟
5.炸6、7分钟,中间掂锅,最好能多尝尝、便于掌握火候,排条没什么油,炸之前可以刷点油
6.利用炸的等待时间,切好尖椒、洋葱、大蒜
7.炒锅里加入少许橄榄油,爆香辅料
8.倒入排条、撒上椒盐,炒几下出锅
9.趁热快吃吧
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