健康功效

虾:护眼明目、抗癌防癌
花椒:温中

食材用料

香辣虾的做法

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  1.原材料图

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  2.准备好配料，备用

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  3.青瓜切成长条

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  4.锅里入油烧开

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  5.放入控干水分的虾，大火炸至虾变红

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  6.控油捞出虾

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  7.锅里剩下的油爆香葱姜蒜

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  8.依次放入辣椒 花椒等其他调料，小炒一下

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  9.放入豆芽，加入辣椒酱一起炒

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  10.一分钟后倒入炸过的虾

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  11.倒入料酒

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  12.最后倒入青瓜一次复炒，炒个三五分钟，青瓜出水变颜色，熟了。

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  13.再撒上香菜和葱（这个个人喜欢，可放可不放）

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  14.一道用放心油做的少辣的美味香辣虾就出炉了，第一次尝试做，虾不是很脆，可能炸的时间没掌控好，不过味道不错哦！自己赞一个！