admin 香辣虾的做法
健康功效
基围虾:护眼明目、抗癌防癌
食材用料
| 基围虾 | 蒜苗末 |
| 蒜 | 姜 |
| 辣椒丝 | 料酒 |
| 头道鲜 | 盐 |
| 鸡精 |
香辣虾的做法
1.食材基围虾洗干净沥干水可以剪掉胡须，泥沙线拿掉，我比较忙上菜没剪胡须 影响美观不影响味道
2.蒜拍扁 姜切片 辣椒丝
3.油锅炸香蒜 姜 辣椒，下入虾
4.炒至稍变色加入料酒翻炒
5.全变色加入头道鲜 盐 翻炒两分钟
6.在加入鸡精 撒上蒜苗末或者香葱末搅拌均匀就可以出锅了
小贴士
虾很好熟的，放了头道鲜就稍微加一点鸡精就行，别*不好吃的O(∩_∩)O
0条评论