健康功效

鸡翅:保护神经系统
蜂蜜:润肠
花椒:温中

食材用料

孜然烤翅的做法

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  1.鸡翅洗干净，沥水，切两刀方便入味

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  2.加适量盐、葱段、姜片、蒜片、花椒、胡椒、生抽、耗油，腌制入味

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  3.放入冰箱，使其入味，一小时后，拣去调味料

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  4.逐个串在竹签上

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  5.放在锡纸上，刷一层蜂蜜，撒适量孜然，180度，入烤箱烤制10分钟，翻面再烤3分钟

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  6.喜欢吃辣椒的烤好后撒少许辣椒面

小贴士

腌鸡翅时，用手反复揉搓，使其入味