健康功效

白糖:低蛋白质
红糖:补血

食材用料

糖三角的做法

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  1.酵母用温水化开将面粉和成团，放到温暖地方饧发2倍大

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  2.面团揉至光滑再进行二发

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  3.白糖和红糖分别加少许面粉混合均匀，这样糖不容易流出来

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  4.面团揉成长条状

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  5.揪成小剂子

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  6.用擀面杖擀成面皮

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  7.取一面皮放入适量糖

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  8.对折，如图，将二分之一处捏合

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  9.再将另一半相对的捏成三角状

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  10.将所有的糖三角包好

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  11.蒸锅坐水，间隔的摆入糖三角

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  12.盖盖，大火蒸5分转中火再蒸15分即可

小贴士

1、白糖和红糖要混合面粉再包，这样糖不容易流的哪都是


2、糖三角入锅要留有空隙，再蒸的过程中还会饧发的