健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

糖三角的做法

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  1.懒人发面法，每次都是用面包机和面，省事

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  2.发好的面团取出放在面板上揉搓排气后松弛5分钟

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  3.盖上屉布松弛醒发

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  4.红糖待用

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  5.加入面粉搅拌均匀

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  6.搅拌均匀后的红糖馅料

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  7.醒发后的面团搓长条后揪成等量大小的剂子

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  8.用擀面杖擀成薄厚均匀的皮

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  9.里面放上和好的红糖馅料

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  10.包成图片形状的三角形

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  11.三个边捏实中间留一小口。避免蒸的过程中有压力糖从包子里流出来

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  12.包好的糖三角

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  13.然后摆在放有湿屉布的笼屉上中间留有缝隙

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  14.开中大火蒸15分钟就成熟了

小贴士

1、面发好后排气醒发一会，这样吃起来面会很蓬松。口感好。
2、红糖里面放面粉的目的就是防止糖预热后会很稀的，吃的时候很容易流出来，放了面粉后就不会有这种现象了；
3、冷水上锅开中大火蒸15分钟后关火，再继续虚↑分钟就可以开锅盖取出来了。