糖三角的做法,第1张

糖三角的做法,糖三角,第2张

健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

面粉  300克面粉 30克
红糖 40克相克食物  水 150克
奶粉  30克白糖 20克相克食物
酵母 4克

糖三角的做法

  • 糖三角的做法,糖三角的做法图解1,第3张

    1.将除红糖和30克面粉外的其它材料放入面包机,拌成絮状。

  • 糖三角的做法,糖三角的做法图解2,第4张

    2.启动面包机发面键。一个半小时左右,面发好了

  • 糖三角的做法,糖三角的做法图解3,第5张

    3.将面团取出排气。

  • 糖三角的做法,糖三角的做法图解4,第6张

    4.取一小碗装红糖,往红糖中加入30克面粉,

  • 糖三角的做法,糖三角的做法图解5,第7张

    5.拌均匀。

  • 糖三角的做法,糖三角的做法图解6,第8张

    6.面团排气揉均匀后分成小剂子,擀成面皮。

  • 糖三角的做法,糖三角的做法图解7,第9张

    7.面团排气揉均匀后分成小剂子,擀成面皮。7、

  • 糖三角的做法,糖三角的做法图解8,第10张

    8. 

  • 糖三角的做法,糖三角的做法图解9,第11张

    9.依次包好后入在笼格中。

  • 糖三角的做法,糖三角的做法图解10,第12张

    10.室内温度十五度左右,可以直接冷水上锅,开锅后大火蒸15到20分钟,开锅后取出即可。如果室温特别底,建议用烤箱的发酵功能进行二次发酵,之后再蒸。

小贴士

红糖中拌了面粉,蒸出来后糖会变成糖泥,吃时不流,也不太甜。
有面包机发面,想吃任何发面食物都特别方便,只用投料启动发面就OK了,不必弄的满手都是面,还要揉老半天的。时常换换花样,糖三角,香肠卷,素包子,发面饼子,真方便。有的面包机还有预约功能,用起来更方便。

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