健康功效

油豆角:补血、低蛋白质
猪肉:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

豆角丝炒肉的做法

• 

  1.猪肉，尖椒，葱、姜切丝。

• 

  2.豆角切丝。

• 

  3.炒锅放少许油，加入肉丝煸炒变色。加入葱姜炒香。

• 

  4.加入花椒面和酱油，给肉上色。

• 

  5.加入豆角丝、尖椒丝继续煸炒，加入盐，适量的水，水收干后加入蒜末，鸡精出锅。（蒜可以不放）

小贴士

加了一个尖椒，有点微辣，很下饭。不喜欢吃辣的可以不放尖椒。