【五彩炒饭的做法步骤图,五彩炒饭怎么做好吃】笛子
笛子
很饿,好几天没去超市,家里什么充饥的东西也没有,走进厨房,看到还有剩饭和几样菜,干脆就来个蛋炒饭吧
用料
剩饭 | |
火腿 | |
肉 | |
胡萝卜 | |
黄瓜 | |
鸡蛋 | |
从 | |
酱油 | |
盐 | |
醋 | |
白酒 |
五彩炒饭的做法
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最好用勺子将结块的剩饭分开
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火腿和肉切粒
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胡萝卜和黄瓜切粒
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鸡蛋打散,切葱花
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先炒鸡蛋,炒成蛋碎,盛出来待用
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另起锅,油热后,下肉,炒到肉全部变白,下葱,放入少量酱油
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放胡萝卜煸炒,多炒一会,因为胡萝卜不好熟
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接着放入黄瓜丁,炒至黄瓜水分变少
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放入火腿,米饭
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不停翻炒,倒入鸡蛋,加入盐,鸡精,烹一点点醋和白酒,炒出的饭味道特别香,还不腻
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炒到米菜均匀,粒粒分开,就可以出锅了
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