健康功效

丝瓜:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

丝瓜炒肉片的做法

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  1.丝瓜去皮洗净切片，姜切片，蒜切蒜米

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  2.瘦肉洗净切片用少许酱油盐料酒地瓜粉抓匀

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  3.热油锅炒肉片

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  4.肉片炒好盛出

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  5.锅里另放少许油烧热爆香姜片

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  6.倒入丝瓜翻炒一会

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  7.丝瓜8分熟后调入少许盐鸡精炒匀

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  8.倒入肉片炒匀

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  9.撒入蒜米

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  10.翻炒均匀即可

小贴士

丝瓜可以切厚点，炒好后还要缩小的，感觉我这个切薄了。