小葱拌豆腐的做法
健康功效
豆腐:益气
醋:补血、低蛋白质
食材用料
豆腐 | 小葱 |
蒜子 | 生姜 |
盐 | 麻油 |
醋 |
小葱拌豆腐的做法
1.1.将豆腐冲洗一遍 切小块焯水 水沸腾即捞起。
2.2.将捞起的豆腐用筷子使劲搅拌成糊状 备用。
3.3.将生姜 蒜子小葱切碎,放入豆腐里拌匀。
4.4.最后将盐 醋 麻油 鸡精放入豆腐里充分搅拌,一道清凉可口的小葱拌豆腐做好了。
小贴士
1-豆腐就是市场上卖的 有淮南豆腐更好 口感不错;2-焯水豆腐时间短 只要沸腾即可。
豆腐:益气
醋:补血、低蛋白质
豆腐 | 小葱 |
蒜子 | 生姜 |
盐 | 麻油 |
醋 |
1.1.将豆腐冲洗一遍 切小块焯水 水沸腾即捞起。
2.2.将捞起的豆腐用筷子使劲搅拌成糊状 备用。
3.3.将生姜 蒜子小葱切碎,放入豆腐里拌匀。
4.4.最后将盐 醋 麻油 鸡精放入豆腐里充分搅拌,一道清凉可口的小葱拌豆腐做好了。
1-豆腐就是市场上卖的 有淮南豆腐更好 口感不错;2-焯水豆腐时间短 只要沸腾即可。
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