健康功效

鸡蛋:养血
木耳:养血
香菜:活血化瘀

食材用料

黄花菜鲜蛤汤卤面的做法

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  1.黄花菜、木耳提前泡发

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  2.锅中放八角、葱、蒜爆香

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  3.加入木耳、黄花菜翻炒

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  4.加入适量鲜蛤汤、盐、酱油烧开

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  5.先用水淀粉勾芡，然后打入鸡蛋液，关火后淋芝麻油、撒香菜

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  6.盛出备用

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  7.面条在锅中煮熟

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  8.捞在碗中，加适量卤汤

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  9.吃时拌匀

小贴士

管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.