卤香菇的做法,第1张

卤香菇的做法,卤香菇,第2张

健康功效

香菇:健脾

食材用料

香菇 适量相克食物 老抽 1大勺
适量相克食物

卤香菇的做法

  • 1.香菇事先发好,挤干水,晾干,起油锅,适量油

  • 2.香菇煸炒之后,放入适量老抽,糖或冰糖,一小碗水,小火闷煮

  • 3.用小火把水分全部闷煮干,起锅即可.

小贴士

香菇挑选略小的,比较容易入味,不宜炒太久,必须选用老抽.

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