卤香菇的做法
健康功效
香菇:健脾
食材用料
香菇 | 老抽 |
糖 |
卤香菇的做法
1.香菇事先发好,挤干水,晾干,起油锅,适量油
2.香菇煸炒之后,放入适量老抽,糖或冰糖,一小碗水,小火闷煮
3.用小火把水分全部闷煮干,起锅即可.
小贴士
香菇挑选略小的,比较容易入味,不宜炒太久,必须选用老抽.
香菇:健脾
香菇 | 老抽 |
糖 |
1.香菇事先发好,挤干水,晾干,起油锅,适量油
2.香菇煸炒之后,放入适量老抽,糖或冰糖,一小碗水,小火闷煮
3.用小火把水分全部闷煮干,起锅即可.
香菇挑选略小的,比较容易入味,不宜炒太久,必须选用老抽.
0条评论