鸡米芽菜的做法
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
鸡胸肉 | 红薯粉 |
二荆条 | 胡椒粉 |
盐 | 蒜末 |
鸡米芽菜的做法
1.鸡胸肉和二荆条洗净,分别切成小颗粒
2.鸡肉里先加入胡椒粉和盐后,搅拌均匀,再次加入勾芡状的红薯粉,再次搅拌均匀
3.二荆条颗粒先用清水过滤一下,洗掉一些二荆条籽,然后沥干
4.等油烧热后,加入鸡胸肉翻炒一下,就加入蒜末和二荆条继续翻炒,待要起锅前两分钟,加入芽菜,继续翻炒
5.起锅装盘就OK啦
小贴士
1、鸡肉入锅后大火翻炒一下就要加入二荆条继续翻炒,不要过多单独炒鸡肉,不然炒久了容易老;
2、加入二荆条后不要放盐,因为后面加入的芽菜比较咸。
0条评论