健康功效

五花肉:养血
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:散瘀消肿

食材用料

可乐红烧肉的做法

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  1.准备的材料有：五花肉300g，可乐330ml

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  2.准备的香料有：八角，桂皮，茴香，橘皮，姜片，香叶

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  3.首先先把五花肉切块备用

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  4.锅中倒入适量水，烧热后把五花肉放入，焯两分钟后捞出沥干水分

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  5.锅中倒入少量油，放入沥干水分的五花肉，中小火慢慢的把五花肉的油逼出

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  6.随后依次放入：生抽，老抽，耗油，翻炒均匀

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  7.把一听可乐倒入锅中，

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  8.倒入可乐后随后倒入香料，大火烧开后转中小火慢煮

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  9.煮到汤汁浓稠后撒上盐，关火即可出锅

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  10.完成