admin 凉拌三丝的做法
健康功效
胡萝卜:健脾
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
白糖:活血化瘀
食材用料
| 嫩莴笋 | 米粉丝 |
| 胡萝卜 | 盐 |
| 葱姜蒜 | 生抽 |
| 胡椒粉 | 鸡精 |
| 辣椒油 | 花椒粉 |
| 香油 | 白糖 |
凉拌三丝的做法
1.材料
2.粉丝泡开
3.胡萝卜洗净切丝，莴笋去皮洗净切丝，葱姜蒜切末
4.泡好的粉丝入沸水中焯水三至五秒钟，捞出放入凉水中过一下水，捞出控水备用
5.胡萝卜丝入沸水中焯水至断生
6.捞出控水备用
7.胡萝卜丝，莴笋丝，粉丝一起放入一个大碗中
8.入适量盐，白糖
9.入适量生抽，胡椒粉
10.入鸡精，花椒粉
11.入辣椒油，香油，拌匀
12.入适量葱花再次拌匀ok
13.成品
14.麻辣爽口
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