红烧茄子的做法
健康功效
茄子:活血
食材用料
茄子 | 木耳 |
面粉 | 番茄 |
青椒 | 油 |
盐 | 生抽 |
胡椒 | 姜末 |
蒜片 |
红烧茄子的做法
1.原料
2.青椒切丁,番茄切块,洋葱切片
3.茄子去皮切菱形块
4.放入面糊中
5.油热后下入茄子
6.炸制金黄后捞出备用
7.锅中留底油,下入姜末、蒜片
8.倒入番茄、洋葱、青椒
9.下入泡好的木耳翻炒
10.下入炸好的茄子
11.加少许盐、胡椒、生抽,少许水,大火烧开
12.出锅前淋少许香油
小贴士
炸制茄子的面糊中加少许盐和油
茄子:活血
茄子 | 木耳 |
面粉 | 番茄 |
青椒 | 油 |
盐 | 生抽 |
胡椒 | 姜末 |
蒜片 |
1.原料
2.青椒切丁,番茄切块,洋葱切片
3.茄子去皮切菱形块
4.放入面糊中
5.油热后下入茄子
6.炸制金黄后捞出备用
7.锅中留底油,下入姜末、蒜片
8.倒入番茄、洋葱、青椒
9.下入泡好的木耳翻炒
10.下入炸好的茄子
11.加少许盐、胡椒、生抽,少许水,大火烧开
12.出锅前淋少许香油
炸制茄子的面糊中加少许盐和油
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