木耳豆腐的做法
健康功效
豆腐:解毒
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
豆腐 | 水发黑木耳 |
葱 | 姜 |
蒜 | 食用油 |
盐 | 胡椒粉 |
生抽 | 鸡精 |
水淀粉 |
木耳豆腐的做法
1.豆腐洗净切成小丁。
2.木耳择洗干净,切成末。
3.葱、姜、蒜处理干净后切碎。
4.炒锅上火,倒入食用油烧热,下葱、姜、蒜末炒香。
5.放入豆腐丁翻炒均匀。
6.加入适量清水。
7.倒入木耳翻炒均匀,大火烧沸,转小火烧3分钟。
8.调入胡椒粉、盐、生抽、鸡精调味,加入水淀粉勾芡即可。
豆腐:解毒
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
豆腐 | 水发黑木耳 |
葱 | 姜 |
蒜 | 食用油 |
盐 | 胡椒粉 |
生抽 | 鸡精 |
水淀粉 |
1.豆腐洗净切成小丁。
2.木耳择洗干净,切成末。
3.葱、姜、蒜处理干净后切碎。
4.炒锅上火,倒入食用油烧热,下葱、姜、蒜末炒香。
5.放入豆腐丁翻炒均匀。
6.加入适量清水。
7.倒入木耳翻炒均匀,大火烧沸,转小火烧3分钟。
8.调入胡椒粉、盐、生抽、鸡精调味,加入水淀粉勾芡即可。
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