健康功效

黑米:健脾
燕麦:收敛
白糖:活血化瘀

食材用料

燕麦黑米大馒头的做法

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  1.准备好的用料。

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  2.先把黑米提前加清水泡4个小时以上。

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  3.泡好的黑米沥干水分，用搅拌机打碎。

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  4.加入所有的料，慢慢加入牛奶揉成光面团发好。

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  5.二次发好的面团分成大小差不多的小剂子。

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  6.再充分揉均匀。

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  7.整理成馒头的形状。

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  8.醒发20分钟左右。

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  9.上笼蒸熟就可以。