燕麦黑米大馒头的做法
健康功效
黑米:健脾
燕麦:收敛
白糖:活血化瘀
食材用料
黑米 | 燕麦 |
面粉 | 牛奶 |
奶粉 | 发酵粉 |
白糖 |
燕麦黑米大馒头的做法
1.准备好的用料。
2.先把黑米提前加清水泡4个小时以上。
3.泡好的黑米沥干水分,用搅拌机打碎。
4.加入所有的料,慢慢加入牛奶揉成光面团发好。
5.二次发好的面团分成大小差不多的小剂子。
6.再充分揉均匀。
7.整理成馒头的形状。
8.醒发20分钟左右。
9.上笼蒸熟就可以。
黑米:健脾
燕麦:收敛
白糖:活血化瘀
黑米 | 燕麦 |
面粉 | 牛奶 |
奶粉 | 发酵粉 |
白糖 |
1.准备好的用料。
2.先把黑米提前加清水泡4个小时以上。
3.泡好的黑米沥干水分,用搅拌机打碎。
4.加入所有的料,慢慢加入牛奶揉成光面团发好。
5.二次发好的面团分成大小差不多的小剂子。
6.再充分揉均匀。
7.整理成馒头的形状。
8.醒发20分钟左右。
9.上笼蒸熟就可以。
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