健康功效

芦笋:利水
五花肉:滋阴

食材用料

五花肉炒芦笋的做法

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  1.芦笋切5厘米一段。

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  2.芦笋汆水。

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  3.汆水后捞出待用。

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  4.五花肉洗净。

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  5.五花肉切片。

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  6.起油锅，爆香蒜头，下五花肉煸炒。

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  7.下生抽调味，炒之八成熟。

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  8.将芦笋加入锅中，与肉炒匀，溜点水，加盐调味，盖上锅盖焖1分钟。

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  9.起过前可以加点鸡精调味。