健康功效

洋葱:解毒
鸡蛋:增强免疫力

食材用料

炸洋葱圈的做法

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  1.将洋葱切成洋葱圈。

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  2.去掉洋葱圈上的筋膜。

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  3.把洋葱圈用凉水浸泡1小时。

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  4.浆糊的制作：啤酒、面粉、淀粉、鸡蛋搅拌均匀。然后根据自己口味放少许盐。

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  5.把浸泡好的洋葱圈先在干面粉中粘均匀。

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  6.再把洋葱圈挂糊。

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  7.油温不要太热，放入洋葱圈，炸到洋葱圈变成金黄色即可。

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  8.食用时可蘸番茄酱、沙拉酱、椒盐等，很美味的啊。

小贴士

一定要去掉洋葱圈上的筋膜，否则不好挂糊。
炸洋葱圈一般小朋友都爱吃。