咖哩鸡饭的做法
健康功效
土豆:解毒
胡萝卜:健脾
洋葱:解毒
食材用料
鸡全翅 | 土豆 |
胡萝卜 | 洋葱 |
生姜 | 料酒 |
色拉油 | 好梦多咖哩 |
盐 |
咖哩鸡饭的做法
1.鸡全翅解冻清洗干净。
2.剁成小块。
3.置于一大碗中,加半勺盐、料酒、姜片,拌匀,腌渍30分钟。
4.洋葱、土豆、胡萝卜去皮切成小块。
5.炒锅倒油烧热,下入鸡块爆炒至断生。
6.然后下入洋葱、土豆和胡萝卜块,翻炒2分钟后,加入清水,以没过所有材料为宜,盖上锅盖,大火煮沸后转小火,炖煮20分钟。
7.好梦多原味咖哩一盒。
8.掰成小块下入锅中。
9.翻炒均匀至咖哩溶化,小火再炖煮5分钟左右即可关火。
10.蒸好的米饭盛入碗中,压平。
11.倒扣于盘中。
12.最后浇上煮好的咖哩鸡即可。
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