蒜香炒鸡胗的做法
健康功效
鸡胗:健胃消食、涩精止遗
蒜苗:活血化瘀
料酒:活血化瘀
食材用料
鸡胗 | 蒜苗 |
青红椒 | 蒜头 |
葱 | 干红辣椒 |
料酒 | 麻油 |
老抽 | 盐 |
鸡精 |
蒜香炒鸡胗的做法
1.切好的原材料!~
2.焯好水的鸡胗!(水烧开将鸡胗倒入5秒钟捞起过凉水)
3.起油锅!
4.将蒜苗、蒜头片、干红辣椒倒入锅中炒香!
5.倒入鸡胗、青红椒一起炒,加料酒,适量的盐炒匀!
6.加适量的老抽炒上色!加适量的鸡精炒匀,准备出锅!~
7.出锅前撒入葱花,淋入麻油,装盘!
8.趁热吃吧!~
0条评论