admin 蒜香炒鸡胗的做法
健康功效
鸡胗:健胃消食、涩精止遗
蒜苗:活血化瘀
料酒:活血化瘀
食材用料
| 鸡胗 | 蒜苗 |
| 青红椒 | 蒜头 |
| 葱 | 干红辣椒 |
| 料酒 | 麻油 |
| 老抽 | 盐 |
| 鸡精 |
蒜香炒鸡胗的做法
1.切好的原材料！～
2.焯好水的鸡胗！（水烧开将鸡胗倒入5秒钟捞起过凉水）
3.起油锅！
4.将蒜苗、蒜头片、干红辣椒倒入锅中炒香！
5.倒入鸡胗、青红椒一起炒，加料酒，适量的盐炒匀！
6.加适量的老抽炒上色！加适量的鸡精炒匀，准备出锅！～
7.出锅前撒入葱花，淋入麻油，装盘！
8.趁热吃吧！～
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