肉末烧豆腐的做法
健康功效
豆腐:解毒
猪肉:消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
豆腐 | 猪肉 |
姜 | 葱 |
豆瓣酱 | 酱油 |
蚝油 | 花生油 |
肉末烧豆腐的做法
1.腐切1.5厘米见方的小块。
2.猪肉切成小粒。
3.葱姜切末。
4.热锅下油,放入姜末炝锅,再放入猪肉翻炒至出油。
5.下入豆腐翻炒,稍微煎一下。
6.煎至豆腐表面刚变黄时,加酱油,豆瓣酱,蚝油翻炒均匀。
7.盖盖焖1分钟。
8.最后撒葱花翻炒几下出锅即可。
豆腐:解毒
猪肉:消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
豆腐 | 猪肉 |
姜 | 葱 |
豆瓣酱 | 酱油 |
蚝油 | 花生油 |
1.腐切1.5厘米见方的小块。
2.猪肉切成小粒。
3.葱姜切末。
4.热锅下油,放入姜末炝锅,再放入猪肉翻炒至出油。
5.下入豆腐翻炒,稍微煎一下。
6.煎至豆腐表面刚变黄时,加酱油,豆瓣酱,蚝油翻炒均匀。
7.盖盖焖1分钟。
8.最后撒葱花翻炒几下出锅即可。
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