健康功效

米粉:活血化瘀
胡萝卜:健脾
鸡蛋:增强免疫力

食材用料

家常炒米粉的做法

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  1.原料：米粉芫茜胡萝卜红辣椒烧肉鸡蛋蒜米小葱姜
  调料：鸡精粉老抽酱油胡椒粉香油

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  2.其它材料切好备用。

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  3.米粉浸泡在热水泡软沥干备用。

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  4.锅烧热油，打入两粒鸡蛋煎熟，盛起备用。

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  5.锅内加入葱头油，爆香姜丝，葱及蒜。

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  6.这时候可以加入萝卜丝及烧肉翻炒。

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  7.调味料放入一个碗加一点水倒入锅里调味。

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  8.倒入米粉旺火炒至与配料完全混合。

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  9.加入芫茜及辣椒丝炒均。

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  10.炒好的米粉，放入煎好的蛋捞均，即可盛入大盘啦。

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  11.成品图@@@@家常炒米粉。