妊娠期糖尿病吃什么食谱

对于患有妊娠期糖尿病的准妈妈来说，不仅要在孕期控制饮食、调节血糖，还要在产后合理安排饮食，避免妊娠期糖尿病的恶化。产后糖妈的饮食重点是保证自己和新生儿的营养供给，调理身体，为产后恢复打下基础。现在，我们来了解一下妊娠期糖尿病饮食中的饮食原则。

1.保证热量需求

产后营养首先需要高热量。哺乳期妈妈每天所需热量基本相当于重体力劳动者，每天约2500卡(cal/d)。碳水化合物转化的能量应占总能量的55% ~ 60%。复杂的碳水化合物往往是主要的，应该考虑每种碳水化合物食物的血糖指数(GI)。GI是衡量食物摄入引起的血糖反应的生理指标。尽量选择数值低的食物，避免餐后高血糖。

2.保证蛋白质摄入。

膳食中蛋白质的含量为每天每公斤标准体重1.0克，哺乳期的母亲应增加到1.5 ~ 2.0克/公斤体重。蛋白质约占12% ~ 20%，动物蛋白应占蛋白质总摄入量的40% ~ 50%。

3.控制脂肪摄入。

脂肪每天每公斤体重0.6~1.0g，约占20% ~ 25%，其中多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的比例为1: 1: 0.8，胆固醇的摄入量每天应小于300mg。脂类与婴儿的大脑发育密切相关，尤其是长链多烯不饱和脂肪酸(DHA)。

4.充足的膳食纤维

膳食纤维摄入量每天约25g~30g，如麦麸、玉米皮、南瓜粉、海藻多糖等。尤其是可溶性膳食纤维，有助于调节血糖。

5.维生素补充剂

补充充足的维生素以维持产妇健康，促进乳汁分泌，保证供给婴儿的营养物质的稳定性，满足婴儿的需要。哺乳期母亲维生素的推荐日摄入量为维生素A 1200μ g ~ 3000μ g(微克)，维生素D 10μ g ~ 5μ g，维生素E 3mg，维生素C 130μ g ~ 1000μ g。

6.适量的微量元素

微量元素主要是锌、铬、硒、钒、钙等。为保证乳汁中钙含量的稳定和母体钙的平衡，母乳中膳食钙的参考摄入量为每天1200mg~2000mg，可预防骨质疏松和婴儿佝偻病。由于哺乳期对铁的需求量越来越大，食物中铁的利用率较低，每天摄入25mg~50mg为宜。