【咖喱土豆鸡饭的做法步骤图，怎么做好吃】知味人生_知味

 知味人生_知味 每个宅人，甚至是周末在家懒得下厨的上班族，总要有几样拿得出手的宅人餐。
一个人在家，也不能凑合对付，营养和口味都要保证，还要最大限度的节省时间。
通常来说，有饭有菜，适合操作，不易失败，味道确定会好，这样的菜色无疑是最适合宅人们的。
毫无悬念的想到方便面，确实快手，不易失败，不过营养方面就差的太多了。
总吃方便面也似乎太凄惨了点。
就算宅在家，也请对自己好一点吧。
我一个人在家的时候，比较容易想到吃咖喱。
很多食材都可以做成咖喱味，猪排，牛肉，鸡翅，意面，海鲜，肉丸，豆腐等等等等。。
它几乎无所不能。
不但因为它省事，最重要是咖喱的味道，我实在很喜欢。

用料  

咖喱
鸡腿
土豆
米饭
胡萝卜
洋葱

咖喱土豆鸡饭的做法  

1. 鸡腿剔骨切块，土豆去皮切和胡萝卜都切成滚刀块，洋葱切块

2. 锅中放少量油把鸡肉煸炒至变色

3. 放入洋葱炒出香味

4. 放入土豆和胡萝卜翻炒一会儿

5. 倒入开水，没过菜，大火烧开改小火，加盖炖煮

6. 一直炖煮至鸡肉，土豆等软烂，此时锅中还要有1/3的汤汁，放入三块咖喱

7. 咖喱融合后汤汁会发粘，此时加入盐调味，尽快关火

8. 配上焖好的米饭，就可以开吃了。咖喱汤汁拌饭也是一绝~