【蔓越莓曲奇的做法步骤图,蔓越莓曲奇怎么做好吃】甜蜜伊人
甜蜜伊人
天空也一扫往日的阴雨,炎热重回,太阳高照。
闻着烤箱里飘出的香气,仿佛整个人充满了动力,心情也开朗不少!
用料
黄油 | 150克 |
低粉 | 150克 |
杏仁粉 | 50克 |
蔓越莓干 | 50克 |
糖粉 | 80克 |
鸡蛋 | 1个 |
蔓越莓曲奇的做法
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蔓越莓干切成小块
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黄油温室软化,加糖粉用电打搅拌均匀
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搅至蓬松状态下放进鸡蛋继续搅拌均匀
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打至鸡蛋与黄油完全混合,黄油呈蓬松状
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低粉和杏仁粉混合,直接过筛到黄油里
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把切碎的蔓越莓干也放进
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用刮刀拌均匀
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把做好的面糊装进保鲜袋里,整理成圆形状
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放冰箱冷冻室冷冻一个小时以上至硬
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取出切成1CM左右的薄片,预热烤箱170度,排在烤盘上放烤箱中层,烤17-20分钟即可
小贴士
蔓越莓特价时买的,再不用掉又要过期了,看来囤货真的成老毛病了!天空也一扫往日的阴雨,炎热重回,太阳高照。
闻着烤箱里飘出的香气,仿佛整个人充满了动力,心情也开朗不少!
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