【蚝油牛肉的做法步骤图,蚝油牛肉怎么做好吃】乌兰图雅小时光
乌兰图雅小时光
做法肯定不正宗但口感及味道大家还算满意,那就成了只要家人喜欢吃就得!配菜可以选择自己喜欢的
用料
牛肉 | 500克 |
蚝油 | |
黄瓜 | 1根 |
料酒 | |
白糖 | |
葱姜末 | |
香油 |
蚝油牛肉的做法
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牛肉顶丝切薄片,倒入少许料酒,2大匙蚝油,无需放盐蚝油很咸了
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用手抓匀腌制15分钟
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黄瓜切片备用.葱花,姜末
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兑碗汁儿:2大匙蚝油,白糖适量,干淀粉2小勺,香油少许,清水适量
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将碗汁调匀备用
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油热放入葱花姜末煸出香味
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放入腌制好的牛肉快速煸炒
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牛肉变色后放入黄瓜片煸炒几下
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倒入兑好的碗汁,迅速翻炒几下出锅
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