健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
白菜:除烦

食材用料

蚝油牛肉的做法

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  1.将牛肉切片，用生抽、油腌制半小时。

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  2.白菜切片待用。

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  3.起油锅，下白菜煸炒。

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  4.加入蚝油。

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  5.将白菜煮软。

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  6.下腌制好的牛肉片、尖椒片。

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  7.将白菜牛肉炒匀。

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  8.牛肉刚去掉血色就可以了。

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  9.装盘。