【雪梨银耳百合汤的做法步骤图，怎么做好吃】月月美食杂货铺

 月月美食杂货铺 俺是属于实热的那种体质，经常上火。特别是在夏季多吹空调，偶尔熬夜就会引起口腔溃疡啥滴。在夏季吃的最多的就是西瓜，祛暑的好水果，在俺家梨也是经常能见到的水果，直接吃或是做甜品类的。最近一直在整理囤货，看家里还有银耳和新鲜百合就搭配梨做一款甜品。

用料  

雪梨	一个
银耳	适量
新鲜百合	少许
枸杞	少许
冰糖	少许

雪梨银耳百合汤的做法  

1. 银耳提前泡发好，撕成小块备用

2. 炖锅中放入适量清水和银耳煮开，炖至银耳软而浓稠

3. 梨去皮和核切成条状，百合洗净、枸杞用水泡发备用

4. 等银耳煮到浓稠状态放入雪梨和百合、冰糖继续炖至梨软百合熟

5. 快要起锅前放入泡发的枸杞即可

小贴士

1、银耳和枸杞提前一小时泡发好。
2、没有新鲜百合也可以用干百合，干的也要提前泡发。