【素三鲜的做法步骤图，素三鲜怎么做好吃】莎莎美食厨房

 莎莎美食厨房 10分钟就可以搞定的快手菜

用料  

芹菜	4棵
胡萝卜	1根
土豆	1个（如果小的土豆用两个）
葱	1小段
姜	1小块
生抽	1汤匙
花椒粉	1/4茶匙
盐	1/2茶匙
清水

素三鲜的做法  

1. 葱姜切成末备用

2. 芹菜洗净切成小段，胡萝卜洗净去皮切成丝，也可以用刨丝器刨成丝，土豆洗净去皮切丝备用

3. 锅中放少量油，待油5成热时放入葱姜末爆香

4. 再放入芹菜段翻炒几下，接着放入土豆丝和胡萝卜丝，倒入少量清水以免糊锅

5. 待菜被炒倒后调入生抽、花椒粉和盐即可

小贴士

三种菜放入的先后顺序按照你切丝的程度而定，原则是哪个不易熟就先炒哪个，没有固定的顺序。
三种菜都不太容易下汤，所以准备一点清水，避免糊锅。