【红酒牛肉的做法步骤图，红酒牛肉怎么做好吃】坐隐（三什）

 坐隐（三什） 此菜有西餐的口味，不喜欢西餐的口味的人不要尝试做此菜。

用料  

牛肉	300g
红酒	200g
洋葱	半个
胡萝卜	1根
百里香	3g
香叶	一片
盐
黑胡椒粉	3g

红酒牛肉的做法  

1. 牛肉洗净，切好放碗里，撒上黑胡椒和盐抓一抓静置15分钟。洋葱切丝，胡萝卜切跟牛肉一样的大小的块

2. 炒锅加油烧热，把牛肉炒变色，加入水，改大火烧开，放入胡萝卜、香叶、百里香、红酒，之后改中火炖40分钟至烂，快出锅的时候放入洋葱丝即可